Domaine La Croix Belle
Die Kellerei Domaine La Croix Belle liegt an den Hängen der Cevennen unweit von Beziers und dem nahen Mittelmeer im traditionsreichen Weinbaugebiet Languedoc. Inmitten dieses authentischen und charaktervollen Terrois, temperiert durch die maritimen Winde, kultiviert die Winzerfamilie Boyer 16 verschiedene Rebsorten.
Diese Vielfalt ermöglicht die Vinifizierung von sowohl fein-fruchtigen als auch strukturierten, komplexen Weinen mit einem hohen Alterungspotential.
Domaine La Croix Belle
NO. 7 ROSÉ 0,75
Typ:
Roséwein, trocken
Land:
Frankreich
Abfüllung:
0.75l
Korkverschluss
Domaine La Croix Belle
Le Champ du Coq
Rebsorte(n):
60% Syrah, 40% Grenache Noir
Typ:
Rotwein, trocken
Charakter:
Vielschichtige, intensive schwarze Beeren und Gewürze. Reich und gehaltvoll mit Noten eingelegter schwarzer Früchte, Kakao und Wildkräuter. Weich und samtig.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee:
Hervorragend zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Wildgerichte.
Herkunft:
Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land:
Frankreich
Ausbau:
100% Edelstahltank
Abfüllung:
0.75l
Korkverschluss
Alkohol:
13.5% Vol.
Domaine La Croix Belle
Chardonnay
Rebsorte(n):
100% Chardonnay
Typ:
Weißwein - trocken
Charakter:
Intensive Zitrusfrüchte und nussige Aromen. Brillante, goldgelbe Farbe, frische, knackige Säure, feine Mineralität, finessenreich und charmant.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee:
Zu allen Fischgerichten, leichte Sommerküche, Sologenuss
Herkunft:
Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land:
Frankreich
Ausbau:
100% Edelstahltank
Abfüllung:
0.75l
Korkverschluss
Alkohol:
13.5% Vol.
Sonstiges:
Appellation Côtes de Thongue
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine La Croix Belle
Syrah
Rebsorte(n):
100% Syrah
Typ:
Rotwein, trocken
Charakter:
Charmanter Rotwein, angenehm rund und samtig am Gaumen. Charaktervoll mit feinfruchtigem, würzigen Nachhall. Duftet nach Roten Beeren und süße Gewürznoten.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee:
Vielseitiger Rotwein, sehr gut zu Fleischgerichten und Käse
Herkunft:
Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land:
Frankreich
Ausbau:
100% Edelstahltank
Abfüllung:
0.75l
Korkverschluss
Alkohol:
13.5% Vol.
Sonstiges:
Appellation Côtes de Thongue
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine La Croix Belle
La Solenque
Rebsorte(n):
Muscat, Viognier & Sauvignon
Typ:
Dessertwein weiß, süß
Charakter:
Verführerische goldgelbe Farbe mit ausdrucksvoller Nase von getrockneten Früchten und einer schönen Komplexität. Vielschichtiger, süßer Geschmack nach Orangen, Aprikosen, Feigen und Honig sowie leichten, floralen Noten. Gärung bei niedriger Temperatur.
Anlassidee:
Ideal zu Süßspeisen, zum würzigen Käse und klassisch zur Gänseleber.
Herkunft:
Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land:
Frankreich
Ausbau:
6 Monate im Weintank auf dem Hefedepot
Abfüllung:
0.5l
Korkverschluss
Alkohol:
14.5% Vol.
Sonstiges:
Appellation Côtes de Thongue
Allergene: Enthält Sulfite